Bán Gà Đông Tảo chất lượng và uy tín

Bán Gà Đông Tảo chất lượng và uy tínGiá: VND

Là một trong những giống gà quý ngày xưa chuyên được dùng để tiến Vua, gà Đông Tảo (hay còn gọi là Đông Cảo) là giống gà đặc sản quý hiếm có nguồn gốc lâu đời ở nước ta. 

Gà đông tảo – một giống gà quý hiếm ở nước ta

Gà đông tảo được nuôi cổ truyền ở xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Chúng thuộc danh sách gia cầm quý của nước ta hiện đang được bảo tồn nguồn gen. 

Đặc điểm và giá gà đông tảo

Gà đông tảo có thân hình to lớn, bệ vệ, da đỏ. Nhắc đến gà đông tảo, người ta nhớ ngay đến đôi chân to khỏe đồ sộ xù xì của chúng. Bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra chia ngón rõ nét, bàn chân dày cân đối nên gà bước đi vững chãi.

Đôi chân to khỏe vững chãi của gà đông tảo

Gà đông tảo trống có mào sun (ngắn và thun lại) màu đỏ tía, tích và rái tai màu đỏ, lông chúng thường có màu mận chín pha đen, đỉnh đuôi và cánh có màu lông đen ánh xanh, thân hình chúng to khỏe, ngực sâu lườn rộng dài, xương to. Gà mái trưởng thành đa phần có lông màu vàng nhạt, nâu nhạt, còn gà mới nở khoác lên mình bộ lông màu trắng đục. 

Khối lượng gà mới nở khoảng 38-40gr, lông gà mọc tương đối chậm. Khi trưởng thành con trống nặng khoảng 5.5-6kg/con, con mái nặng 4kg/con.

Gà đông tảo thường đẻ trứng ít hơn gà thường, bộ chân to vụng về khiến chúng ấp trứng rất vụng. Gà mái bắt đầu đẻ trứng khi chúng được 160 ngày tuổi. Nếu để gà đẻ rồi tự ấp thì 10 tháng chúng sẽ đẻ khoảng 70 quả trứng, còn nếu để gà đẻ rồi lấy trứng ra ấp thì gà đẻ khoảng 100 quả trứng/năm. Mỗi quả trứng nặng 48-55gr/quả, thường được dùng trong dịp cúng tế hội hè.

Thịt gà đông tảo nổi tiếng ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng, chúng có khối thịt ức ngồn ngộn đỏ hồng, những bắp thịt đùi với những bó cơ cuồn cuộn vắt lên nhau, trong thịt không có gân, không dai. Thịt ức gà đông tảo không khô mà ăn rất mềm ngọt, da gà săn giòn ít mỡ vô cùng hấp dẫn.

Thịt gà đông tảo đỏ hồng tươi ngon

Thịt gà đông tảo có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, đa dạng và bổ dưỡng như: chân gà đông tảo hầm thuốc bắc, gà đông tảo xào sả ớt, đùi gà đông tảo hấp lá chanh, da gà đông tảo bóp thính, gà đông tảo nấu giả cầy,…

Thịt gà đông tảo có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon bổ dưỡng

Vì là món đặc sản quý hiếm nên gà đông tảo có giá rất cao. Một kg thịt gà xuất tại vườn dao động khoảng 500.000 – 800.000đ/kg tùy loại. Gà giống 1 tháng tuổi có giá 250.000 – 300.000đ/con, gà trưởng thành có giá từ 1.5 – 3 triệu đồng/con. Riêng đối với những con gà trống có tướng đẹp, chân to oai vệ có giá lên tới 5-8 triệu đồng/con. 

Gà đông tảo con giống 1 tháng tuổi

Nuôi gà đông tảo và một số điểm bán 

Chẳng những là giống gà quý hiếm, gà đông tảo còn rất khó tính và nuôi chúng không dễ dàng chút nào. Gà đông tảo không thích nuôi nhốt, luôn thích được chạy nhảy thoải mái nên chuồng trại phải rộng rãi và phải có một khoảng sân rộng, vì thế chất lượng thịt mới ngon và săn chắc như vậy.

Là giống gia cầm đặc biệt đem lại giá trị kinh tế cao, nên các trang trại cung cấp gà đông tảo thịt và giống cũng mọc ra nhan nhản. Do đó, người mua cần tìm cho mình những nhà cung cấp uy tín chất lượng nhất. Và dưới đây là một số địa điểm mua gà đông tảo uy tín:

• Trang trại gà đông tảo bà Quỳnh ở Khoái Châu, Hưng Yên
• Trại gà đông tảo Trưởng ở Tân Tiến – Đông Tảo – Khoái Châu, Hưng Yên
• Trung tâm bảo tồn phát triển vật nuôi có gen quý hiếm ở Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Mua gà đông tảo ở cửa hàng gà chạy bộ Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Mua gà đông tảo ở cửa hàng gà chạy bộ Yên Hòa – Cầu Giấy, Hà Nội
• Trại gà đông tảo Kiều Hoa ở Diên Khánh, Khánh Hòa
• Trại gà đông tảo thuần chủng Gò Vấp, TP.HCM
• Trang trại gà đông tảo ông Tư Thới Hóc Môn, TP.HCM
• Trại gà đông tảo anh Ngọc Tuấn ở Trảng Bom, Đồng Nai

Với một vài thông tin cung cấp trên đây, chắc bạn cũng hiểu rõ hơn về giống gia cầm tiến vua lừng danh một thời này. Dù trong thời đại nào, gà đông tảo chắc chắn vẫn là đặc sản mà bạn nên thử ít nhất một lần cho biết nhé.