Gà là một lễ vật xuất hiện trong mâm cúng rằm của hầu hết các gia đình Việt Nam. Không chỉ là một loài vật dễ kiếm, gà còn tượng trưng cho những khởi đầu mới, giá trị tốt đẹp mà mỗi người đều mong cầu. Vậy bạn đã biết địa chỉ đặt gà cúng rằm uy tín tại Hà Nội chưa? Cùng Đặt Gà Cúng tìm hiểu ngay nhé!
Theo tìm hiểu của Đặt Gà Cúng, trong quan niệm của người dân Việt Nam, loài gà là biểu tượng cho Mặt Trời (bởi tiếng gà gáy báo hiệu Mặt Trời lên và Thần Mặt Trời là vị thần quan trọng nhất trong văn hóa nông nghiệp). Do đó, gà đại diện cho một sự khởi đầu mới, như cách chúng báo hiệu một ngày mới đang bắt đầu.
Theo phong tục của người Á Đông, trong mâm cúng, đặc biệt mâm cúng Giao Thừa là cúng cho 12 vị thần thời gian để kết thúc năm cũ và bắt đầu một năm mới, với mong muốn về một khởi đầu suôn sẻ, nhiều người chọn đặt gà cúng rằm. Nhiều người tin rằng, phải lựa chọn gà trống choai mới le té gáy, không khuyết tật, mào đỏ, mỏ vàng, chân vàng chưa đạp mái,… để cầu nguyện cho năm mới được suôn sẻ và may mắn hơn.
Gà cúng đại diện cho những khởi đầu thuận lợi, suôn sẻ
Để đặt gà để cúng rằm, tùy theo nhu cầu, nhiều người lựa chọn mua gà sống hoặc gà đã thịt sẵn. Sau đây là một vài bí quyết giúp bạn lựa chọn gà tươi ngon để mâm cúng được đủ đầy, trọn vẹn hơn:
Theo kinh nghiệm, khi lựa chọn gà sống, đối với gà trống, bạn nên chọn con có phần mào đỏ tươi, lông bóng mượt áp sát vào thân, ánh nhìn linh hoạt không lờ đờ, chân vàng, mỏ bén nhọn, cựa ngắn thì thịt sẽ chắc và ngon. Khi so sánh 2 con có cùng kích cỡ, con nào có cảm giác nặng hơn thì thường thị sẽ săn chắc hơn.
Nếu kỹ hơn, bạn có thể vạch lớp lông gà lên. Nếu thấy da gà mỏng, mềm, bóp nhẹ thấy săn chắc, không nhão, có một số vệt vàng lớn dưới cánh, ức,… thì đó là gà ngon. Nếu phần cánh gà, nách gà có thể nhìn thấy thịt, tia máu thì chứng tỏ đó là gà săn chắc, không có mỡ. Bên cạnh đó, phần diều của gà không bị căng cứng thì đó là gà khỏe mạnh.
Chọn gà trống có mào đỏ tươi, mỏ vàng nhọn, chân chắc khỏe, cựa ngắn, lông mượt
Khi mua gà thịt sẵn, bạn nên lựa những con gà có da màu vàng nhạt, mỏng, mịn, độ đàn hồi cao và có chỉ vàng đậm ở một số khu vực như lưng, ức, cánh. Nếu bạn muốn mua gà ta, hãy chọn gà có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. Thịt của gà phải trông tươi, không hôi, không có các vết thâm tím hay tụ máu trên da. Đặc biệt, không mua những con gà có màu đen sạm vì đó là gà chết trước khi làm.
Để kiểm tra, bạn nên ấn vào phần mình gà, lườn hoặc đùi để kiểm tra độ săn chắc của thịt. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể quan sát phần cổ gà. Nếu phần cổ có màu sắc sáng bóng, không bầm tím hay tụ máu, không có những nốt sần đỏ li ti thì đó chính là gà khỏe mạnh, thơm ngon. Ngoài ra, cần để ý, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà đã qua nhuộm hóa chất.
Chọn gà có da vàng nhạt, mỏng, mịn có độ đàn hồi tốt
Datgiacung.com là địa chỉ chuyên cung cấp gà sống và gà đã thịt uy tín, chất lượng cao tại Hà Nội. Ra đời với sứ mệnh quảng bá và lan truyền ẩm thực Việt đến bạn bè thế giới qua những món ăn bình dị, mang đậm nét văn hóa Việt Nam, Đặt Gà Cúng luôn ý thức về sự quan trọng của nguồn gốc, chất lượng của các nguyên liệu hình thành nên món ăn.
Hiện nay, Đặt Gà Cúng đang cung cấp gà sống với mức giá 190.000 đồng/kg và gà đã thịt với giá 230.000 đồng/kg. Nguồn gà luôn được chúng tôi tuyển chọn, sàng lọc kỹ lưỡng, đảm bảo mang đến cho khách hàng các sản phẩm thịt gà tươi ngon, đảm bảo và an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể mua hàng trực tiếp tại website Đặt Gà Cúng.
Đặt Gà Cúng – địa chỉ bán gà cúng rằm uy tín, chất lượng cao tại Hà Nội
Vừa rồi, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn ý nghĩa của gà trên mâm cúng rằm và địa chỉ bán gà cúng rằm uy tín tại Hà Nội. Việc lựa chọn gà ngon, khỏe mạnh cho mâm cúng sẽ mang đến cho bạn và gia đình nhiều khởi đầu suôn sẻ, thuận lợi hơn. Liên hệ ngay với datgacung.com để mua gà cúng chất lượng, đảm bảo an toàn nhất nhé!
Copyright @2024 Gachaybo.com™ is a brand of Công ty Cổ phần Tập Đoàn Truefood Việt Nam. All Rights Reserved.
